KAKOR
två bilder från förra helgen.
Hej ! Har ni haft en bra dag? Elsa hade ju barnkalas nu i eftermiddags vilket gick jätte bra, - jag stod framförallt för fotograferandet. Pernilla kom sedan förbi vid halv fyra och stannade i någon timme vilket var väldigt flummigt ;p Hahah ! Vi fick för oss att måla mustasch på varandra, och P hann måla på mig. Dock när jag skulle måla på henne var hon (såklart) tvungen att gå.. ^_^ Imorgon är det skola som vanligt, - fast vi har studiedag på Tisdag! Haleluja moment! :D Nu måste jag läsa 35 sidor i "Ondskan" och skriva läslogg. See you later alligator.
SUSHI
Vaknade halv tio idag, och började dagen med att gå ut & springa ! Det var faktiskt ganska härligt med tanke på vädret och jag var ute i 4O min, dock tog jag det försiktigt eftersom mitt knä har känts ganska ostabilt den senaste tiden. I eftermiddags cyklade jag iväg i shorts och bara tunn tröja till Hemmakväll och hyrde lite filmer! "Dear John" och en skräckis (obligatoriskt, såklart !) valde jag, plus att jag köpte "The blind side" för två tior och nio enkronor. Gött ! Så nu blir det filmkväll !
Just nu har vi gäster, och vi har nyss käkat sushi ! Vart sjuukt sugen på det, - men efter tre bitar mådde jag illa :(
TRE RÄTTERS MIDDAG
Förrätt : Getost toast med honung och ruccola.
Varmrätt : Ungsbakad lax med pestotäcke, risonisallad och örtkräm.
Efterrätt : Chokladcréme med flingsalt och brödkrutonger.
Som ni kanske vet älskar jag att laga mat, och idag blev det tre rätters till familjen :) Gryyymt gott blev det ! Efterrätten blev en spännande kombination.. Nu ska jag bänka upp med Cheez Ballz (lär mig aldrig hur det stavas..) och kika på Eclipse + Kommisarie Späck. Thumbs up !
RECEPT - SPAGHETTI CARBONARA
Hacka två st gullökar och en rödlök och stek lite snabbt. Tillsätt grädde + mjölk efter smak och salta & peppra. Låt det bli tjockt, och börja sedan koka pastan + stek baconet. Blanda alltihop och servera direkt med parmesanost och en god sallad.
Här har ni receptet på "min" Spaghetti Carbonara :) Gryyyymt god är den, - smaka smaka smaka !
IT'S TEA TIME !
Helt slut efter en ganska lång dag, och nu sitter jag i sängen och dricker te (valde det teet bara för att burken var fin ^^) & förbereder mig inför Desperate Housewifes om femton minuter. Hur har er dag varit ?
PARANORMAL ACITIVITY 2
Skönt med Fredag ! Ska strax titta på Paranormal Activity 2 med mamma och pappa <3 Har sett typ halva ettan, - fast det var några månader sedan ^_^
Dagens goda middag ! Rödbets bulgur, fetaost / basilikakräm och lammfärsbiffar.
FREDAGS MENY
Förrätt : Guacamole tartar med korianderolja, nachochips och pinjenötter.
Huvudrätt: Grekiska biffar med soltorkade tomater och fetaost, Mangosallad och Tzatziki.
Efterrätt: Färsk frukt i ugn med ett Vit choklad täcke toppad med Vaniljglass.
Lagade allting själv och jag är grymt nöjd ! Förrätten hittar ni på recept.nu (Från Halv åtta hos mig), Huvudrätten är det bara att göra en vanlig "biff smet" och tillsätta soltorkade tomater & fetaost och efterrätten lägger man i färsk frukt i en form, river vit choklad och in i ugnen cirkus tre minuter.
DAGENS MIDDAGSRECEPT : KRÄFTPASTA
Börja med att skiva färska champinjoner, halvera coctailtomater och finhacka fyra vitlöksklyftor.
Häll av lagen på två burkar kräftstjärtar och skölj av de och låt de sedan torka.
Koka pasta och stek samtidigt vitlök och champinjoner tills det får färg.
Tillsätt tomaterna och kräftstjärtarna och låt allting bara bli varmt.
Tillsätt nykokt pasta, finhackad färsk basilika, en skvätt citron och salta & peppra. Servera direkt :)
Detta lagade jag idag :) Så himla fräscht och gott! Har ingen exakt mängd på tex. champinjonerna utan tar bara på känsla, - men det räcker åt ungefär 4 personer :) Maten går förövrigt jätte snabbt att laga, runt en kvart!
HAJ PÅ DAJ
MIN spagetti carbonara, - haha ;p
Hola guapas ! Que tal ? Jag mår finfint! 2 dagar kvar, - sen är det sportlov! (Vi har studiedag på fredag :) Idag gjorde vi SO provet vilket gick braa. Svårt vart det, och vissa frågor hade vi inte ens gått igenom (?!) men men. Sen fick vi tillbaka Fysikprovet där jag bara var nåt poäng från VG (man kunde inte få MVG) - Surt ! & jag är besviken.. Dock fick jag superduper på förra, så.. ^_^ Efter sportlovet ska vi börja med Kemi.. -.-' Visst, det är kul, men vår lärare är.. Ja.. Inte SÅ kul.. HAJDÅÅÅÅ !
Ps ! Som ni kanske ser har jag bytt till en gammal design som jag hade i höstas ? Det kommer en ny fräsch, - men inte just nu eftersom jag för tillfället inte har photoshop..
THAAAAII
HAJ PÅ DAJ ! Har varit borta hela dagen, därav updateringen. Hade konfa från 11:OO till 15:3O och direkt efter det åkte familjen till några kompisar på landet där vi firade "Alla Hjärtans dag". På vägen dit köpte vi Thai mat som vi tog med oss, - så grymt gott ! Jag valde ris, kokosmjölk, kyckling, bambuskott osv! =) Nu har jag precis pluggat SO och kollar just nu på Solsidan. Imorgon är det måndag och jag börjar dagen med hemkundskap!
SHEEEE'S A SOCIAL BUTTERFLY
Haaaaaj ! Idag har det varit en chill dag. Temadag vilket innebar inga lektioner, inga läxor och sovmorgon. Mellan ett och två körde vi ett Aerobic-pass på Friskis & Svettis, och direkt efter blev det sjukgymnastik "/ Dock cyklade jag vilse så jag ringde Mickis (som har bott i Malmö sen i Juli) som fick förklara vart jag skulle ;p <3 Idag är det förövrigt suuuupeeer bra på TV mellan halv åtta och elva, men jag måste även hinna plugga lite SO (prov på tisdag) Men nu ska jag göra spagetti Carbonara! :D
Tre bilden sen helgen. ^^
PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA
Igår gjorde jag ju egen pizza, - och det blev jätte gott! Favoritfyllningen är helt klart färska champinjoner, tomater, kronärtskockor, oliver, paprika, parmaskinka och mozarellaost! Hej förrästen ;) Idag var det hoppning på ridningen och jag hade Emilio som vanligt <3 Han har en tendens att vägra, men han gjorde inte det en enda gång och var super duktig! Började med självständig framridning (synd bara att några i min grupp är helt hänsynslösa och rider vart de själva vill) och sedan hoppade vi 8O cm utan att hålla i oss ^_^ Ikväll ska mamma och pappa på Madame Buterfly / och sen middag så jag & syrran ska hem till farmor och farfar! MYS !
UNDERBART
Checka dessa underbaringar.. Har gäster just nu, men tyvärr är muffinsarna bara till barnen. (Fast hallå? JAG ÄR ETT BARN!)
DAGENS FRUKOST
- Knäckebröd med julost (<3), cocktailtomater och citron peppar - Varm choklad - Clementin -
Godmorgon!
HOME SWEET HOME ?
HEMMA! Damn så mycket jag saknar stugan "/ Men vi funderar på att åka dit allihopa (plus min Moster & hennes familj och S's moster & hennes familj) i sommar, bara att vi hyr fler stugor då :) Nu när det nyligen har varit årsskifte tänkte jag förbättra bloggen rejält. Haha jag har sagt detta hur många gånger som helst, - men fler bilder, lite vardag och lite mode ^_^ Har haft det sjukt bra i småland <3 Mer detaljerat plus bilder kommer imorgon. Puss haaaj,
2O1O NYÅRSMENY
Förrätt : Hemmagjord "rulle" fylld med en röra med blandannat lax, dill, citron och räkor på en bädd av ruccola, tomat och rödlök.
Varmrätt: Hjortfilé med vitlöksrostade kulpotatis, rödvinssås och en sallad med Haricots verts och fetaost.
Efterrätt: Browniebotten under en blåbärsparfeit dekorerad med physalis och strössel.
--------
Hoppas ni alla hade en bra nyår? - Det hade jag iallafall! Maten var sjukt god, vi fixade förrätten (a' Raketbilder kommer antagligen idag eller i veckan. Blev faktiskt himla nöjd med bilderna, - även om jag varken hade stativ eller zoomobjektiv med mig :) Imorgon sticker vi till Småland/Eksjö och stannar nästan hela veckan! Kommer bli så jäkla härligt! Har dock inte tillgång till dator så om jag inte mobilbloggar nån gång så kommer bloggen stå helt still tills fredag ^^ Men vi hörs ikväll <3
FINT SKIT.
Tillbringade gårdagens kväll med ELLE, mattidningar och glass samtidigt som jag tittade på Ensam mamma söker (eller ja, mest reklam..) Fint skit.
Helt Okay måndag som började med hemkundskap (bakade hälsobullar och jag & Amanda lyckades bränna hela plåten. - Vad hände?) och avslutades med engelska. Hann även med en runda hos sjukgymnasten och har alldeles nyss gjort klart sista svenskarbetet (!!) :D Nu tittar jag på two and a half men och fotar lite waterthings! Väldigt fint resultat kan jag meddela som kommer upp i veckan ;) Imorgon är det orientering i bokskogen *punkt punkt punkt* men vi har sovmorgon till nio och trettiofem så det hurrar vi för!
Ha en fortsatt skitbra måndag så antar jag att vi hörs
när vi hörs? :) Puss puss puss. / Elin <3
ONSDAG
Tjenis pe.. *piip* Slutade klockan 2 idag så det vart skönt :D På Svenskan gjorda alla klart sina bokomslag i datorsalen och eftersom jag var klar fick jag hjälpa alla i :P Haha eftersom det bara fanns paint som bildredigerings program tog det femhundra år att "klippa" ut ett trafikljus till Emmas bok x'D Sedan på matten hade vi 2 läxförhör.. Har iallafall nyss ätit 2 morötter och kikar just nu runt bland lite bloggar.. ^^ Inga läxor tills imorgon (eller jo, men alla är redan gjorda) så jag passar på att plugga till biologiprovet och påbörja ett SO arbete till nästa vecka.. Herregud vad många arbeten vi har just nu "/
Cupcakes som jag gjorde i somras.. Hade vit chokladglasyr och jordgubbar som dekorering, - helt sjukt gott!
HIHOHAHAHI
Amen Elin, - du skulle ju updatera mycket idag?! Ja, jag skulle ju det, men med tanke på att termometern har stått på 28 grader och jag har tillbringat största delen av dagen ute i solen med vattenflaskan och en hög med gamla vackorevyn och sedan en liten stund i kollonin med Gabbi har jag inte hunnit ^^ Har även precis kommit hem från en skolkompis där vi åt grillat! Våra familjer umgicks mycket när vi vart små (: Nu ska jag kolla SATC. Hur är vädret hos er? :)
Två bilder från dagen igår i Löddeköpinge!
TJUGOÅTTONDE JUNI / TJUGOHUNDRATIO
Goddag =) Idag ska jag (försöka) updatera mycket (a' Skulle igentligen träna sjukgymnastik kl två men sjukgymnasten blev visst sjuk så det blir inget idag :)) Ikväll ska vi iväg på middag och sedan ska jag kanske träffa Gabbi vid kollonin och vattna eller något? (: En lugn dag med andra ord. Nu ska jag kolla första säsongen av The hills. Ajöken fröken!
Canon EOS 5OOD + Canon EF 5Of/1.8
